אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

3,178
צפיות

חיתוכי בצק עלים במילוי קרם מסקרפונה משגע😍

המתכון של
חיתוכי בצק עלים במילוי קרם מסקרפונה משגע😍

וואוו אין לכן מושג כמה שזה טעיםםםם😍😍 הכי פשוט והכי טעים והפעם במילוי קרם מסקרפונה משגע.

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקרם
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 גבינת מסקרפונה
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 1 שקית של אבקת סוכר (100 גרם)
  • סוכר חום לפיזור על הבצק לפני אפיה
  • ואבקת סוכר לפיזור לאחר מילוי הקרם.
  • מצרכים
  • חבילת בצק עלים -להפשיר לילה במקרר
  • לעבוד איתו כשהוא קר אחרת החיתוכים לא יצאו ישרים.
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    לחתוך את הבצק לריבועים או מלבנים לפי הגודל שרוצים(לא לרדד את הבצק)..


  • 3

    מניחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל כל חתיכה סוכר חום..


  • 4

    מכניסים לתנור שחומם מראש  ל180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה יפה(כך אפשר לאפות 2 תבניות במקביל)..


  • 5

    מוציאים מהתנור ואחרי דקה חוצים בזהירות את לחצי ושמים בצד שיתקררו..


  • 6

    בינתיים נכין את הקרם:.


  • 7

    בקערת המיקסר נשים את השמנת ונתחיל להקציף במהירות נמוכה ומיד נוסיף את אבקת הסוכר ו- 2 כפות פודינג וניל, עכשיו נוסיף את גבינת המסקרפונה ונעביר למהירות גבוהה ונקציף לקרם יציב..


  • 8

    מעבירים את הקרם לשקית זילוף עם צנתר גדול ומזלפים על התחתית כמות נדיבה של קרם..


  • 9

    מכסים עם החלק העליון ובוזקים מעל אבקת סוכר..


  • 10

    לשמור בקירור..


  • 11

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

לחתוך את הבצק לריבועים או מלבנים לפי הגודל שרוצים(לא לרדד את הבצק)..


3

מניחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל כל חתיכה סוכר חום..


4

מכניסים לתנור שחומם מראש  ל180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה יפה(כך אפשר לאפות 2 תבניות במקביל)..


5

מוציאים מהתנור ואחרי דקה חוצים בזהירות את לחצי ושמים בצד שיתקררו..


6

בינתיים נכין את הקרם:.


7

בקערת המיקסר נשים את השמנת ונתחיל להקציף במהירות נמוכה ומיד נוסיף את אבקת הסוכר ו- 2 כפות פודינג וניל, עכשיו נוסיף את גבינת המסקרפונה ונעביר למהירות גבוהה ונקציף לקרם יציב..


8

מעבירים את הקרם לשקית זילוף עם צנתר גדול ומזלפים על התחתית כמות נדיבה של קרם..


9

מכסים עם החלק העליון ובוזקים מעל אבקת סוכר..


10

לשמור בקירור..


11

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד