ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לקרם
-
-
-
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
-
1 שקית של אבקת סוכר (100 גרם)
-
סוכר חום לפיזור על הבצק לפני אפיה
-
ואבקת סוכר לפיזור לאחר מילוי הקרם.
-
מצרכים
-
חבילת בצק עלים -להפשיר לילה במקרר
-
לעבוד איתו כשהוא קר אחרת החיתוכים לא יצאו ישרים.
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה:.
-
2
לחתוך את הבצק לריבועים או מלבנים לפי הגודל שרוצים(לא לרדד את הבצק)..
-
3
מניחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל כל חתיכה סוכר חום..
-
4
מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה יפה(כך אפשר לאפות 2 תבניות במקביל)..
-
5
מוציאים מהתנור ואחרי דקה חוצים בזהירות את לחצי ושמים בצד שיתקררו..
-
6
בינתיים נכין את הקרם:.
-
7
בקערת המיקסר נשים את השמנת ונתחיל להקציף במהירות נמוכה ומיד נוסיף את אבקת הסוכר ו- 2 כפות פודינג וניל, עכשיו נוסיף את גבינת המסקרפונה ונעביר למהירות גבוהה ונקציף לקרם יציב..
-
8
מעבירים את הקרם לשקית זילוף עם צנתר גדול ומזלפים על התחתית כמות נדיבה של קרם..
-
9
מכסים עם החלק העליון ובוזקים מעל אבקת סוכר..
-
10
לשמור בקירור..
-
11
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
1
אופן ההכנה:.
2
לחתוך את הבצק לריבועים או מלבנים לפי הגודל שרוצים(לא לרדד את הבצק)..
3
מניחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל כל חתיכה סוכר חום..
4
מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה יפה(כך אפשר לאפות 2 תבניות במקביל)..
5
מוציאים מהתנור ואחרי דקה חוצים בזהירות את לחצי ושמים בצד שיתקררו..
6
בינתיים נכין את הקרם:.
7
בקערת המיקסר נשים את השמנת ונתחיל להקציף במהירות נמוכה ומיד נוסיף את אבקת הסוכר ו- 2 כפות פודינג וניל, עכשיו נוסיף את גבינת המסקרפונה ונעביר למהירות גבוהה ונקציף לקרם יציב..
8
מעבירים את הקרם לשקית זילוף עם צנתר גדול ומזלפים על התחתית כמות נדיבה של קרם..
9
מכסים עם החלק העליון ובוזקים מעל אבקת סוכר..
10
לשמור בקירור..
11
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד