הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כדורי עוגת גבינה בשילוב ריבת חלב ואגוזי לוז-צורת הגשה מקורית והטעם...יאמי!!!
לקבלת הספר של Hani Grawer במייל לחצי כאן
מערבבים את הגבינה, ריבת חלב, אבקת סוכר, ביסקוויטים, אגוזי לוז בקערה עד לעיסה אחידה. מקרררים כחצי שעה במקרר..
לאחר שהעיסה התקררה והתייצבה מעט, יוצרים ממנה כדורים בגודל הרצוי, מניחים על נייר אפייה, נועצים במרכז מקל ארטיק ומכניסים להקפאה למשך 15 דק..
ממיסים את השוקולד מריר, טובלים בו את כדורי הגבינה, טובלים בברס לקישוט ומניחים על נייר האפייה לייבוש. שומרים בקירור. רצוי לעבוד עם ציפוי השוקולד במהירות היות והוא מתקשה בזריזות, בתאבון!!!.
למשקיעות: מקשטים בסרטים צבעוניים.