אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אלמוג כהן

632
צפיות

לזניה עגבניות

המתכון של

מתכון ללזניה לעצלנים

לקבלת הספר של אלמוג כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה60 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 0.5 חבילה עלי לזניה
  • תערובת העגבניות
  • 1 כף בזיליקום
  • 1 יחידה בצל
  • 10-14 יחידות קוביות עגבניות
  • תערובת הקוטג'
  • 1 קופסא קוטג'
  • 1 יחידה ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת רוטב העגבניות 1.קצצי את הבצל לריבועים 2.בסיר שפכי שכבה דקה של שמן וכאשר הוא חם שימי את הבצל עד כדי הזהבה 3.נוסיפי את קוביות העגבניות (ניתן לקנות רוטב מוכן ) ואת הבזיליקום מבשלים עד ריבוך ו מוסיפים מלח. .


  • 2

    מכינים את תערובת הקוטג 1.בקערה שמים גביע קוטג עם ביצה ותיבול מה שבא.


  • 3

    הרכבת המנה: 1.בתבנית שמים שמן זית ועליו עלי לזניה 2.על עלי הלזניה שמים מתערובת הקוטג 3.שמים מתערובת העגבניות 4.שמים גבינה צהובה/מלוחה /מוצרלה . 5.ככה עד גמר התערובות ואז עלי לזניה. 6.מכסים בנייר כסף ושמים בתנור לחצי שעה ולאחריו השחמה של 7 דקות ללא נייר הכסף.


1

הכנת רוטב העגבניות 1.קצצי את הבצל לריבועים 2.בסיר שפכי שכבה דקה של שמן וכאשר הוא חם שימי את הבצל עד כדי הזהבה 3.נוסיפי את קוביות העגבניות (ניתן לקנות רוטב מוכן ) ואת הבזיליקום מבשלים עד ריבוך ו מוסיפים מלח. .


2

מכינים את תערובת הקוטג 1.בקערה שמים גביע קוטג עם ביצה ותיבול מה שבא.


3

הרכבת המנה: 1.בתבנית שמים שמן זית ועליו עלי לזניה 2.על עלי הלזניה שמים מתערובת הקוטג 3.שמים מתערובת העגבניות 4.שמים גבינה צהובה/מלוחה /מוצרלה . 5.ככה עד גמר התערובות ואז עלי לזניה. 6.מכסים בנייר כסף ושמים בתנור לחצי שעה ולאחריו השחמה של 7 דקות ללא נייר הכסף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד