קציצות קרפיון פיקנטי

הכנת עיסת הקציצות:.

להכניס למעבד מזון.

את הבצל, תפו"א, גרידת לימון, שום כתוש, כוסברה, פטרוזיליה.

לטחון לעיסה אחידה.

להעביר לקערה להוסיף תבלינים, קמח , פרורי לחם, ביצים ולערבב..

*.

לשים מעט שמן במחבת ליצור קציצות עגולות, למעוך קלות ולטגן משני הצדדים עד השחמה יפה..

להגיש חם...