ספר מתכונים עוגות שמרים
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לשים את כל החומרים שמופיעים במרכיבים (לא כולל הנוטלה) לפי הסדר במיקסר עם וו לישה מספר דקות עד לקבלת בצק חלק.
-
2
לרסס את הבצק בקצת שמן ולכסות בניילון נצמד עד להתפחה.
-
3
לאחר ההתפחה מחלקים את הבצק ל-8 עיגולים.
-
4
פותחים כל כדור מורחים בנוטלה ומגלגלים לרולדה.
-
5
לוקחים 2 רולדות ומסובבים את שתיהן יחד לצורת בורג.
-
6
מורחים בביצה מפזרים טיפה גבישי סוכר ושוקולד מגורד.
-
7
מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות ל25 דק'.
-
8
כמה דקות לפני סיום האפייה מביאים לרתיחה על הגז - 3/4 כוס סוכר , 3/4 כוס מים וכפית גדושה של קינמון טחון.
-
9
איך שהעוגה יוצאת מברשים את העוגות בנדיבות מהסירופ החם ובתיאבון!! :).
1
לשים את כל החומרים שמופיעים במרכיבים (לא כולל הנוטלה) לפי הסדר במיקסר עם וו לישה מספר דקות עד לקבלת בצק חלק.
2
לרסס את הבצק בקצת שמן ולכסות בניילון נצמד עד להתפחה.
3
לאחר ההתפחה מחלקים את הבצק ל-8 עיגולים.
4
פותחים כל כדור מורחים בנוטלה ומגלגלים לרולדה.
5
לוקחים 2 רולדות ומסובבים את שתיהן יחד לצורת בורג.
6
מורחים בביצה מפזרים טיפה גבישי סוכר ושוקולד מגורד.
7
מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות ל25 דק'.
8
כמה דקות לפני סיום האפייה מביאים לרתיחה על הגז - 3/4 כוס סוכר , 3/4 כוס מים וכפית גדושה של קינמון טחון.
9
איך שהעוגה יוצאת מברשים את העוגות בנדיבות מהסירופ החם ובתיאבון!! :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
