ספר מתכונים עוגות שמרים
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
70 גרם חמאה (או נטורינה/מחמאה)
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנתי עם כוס מדידה...
-
2
טיפים:: לשים לב כשאתן מוסיפות את הנוזלים..לא בבת אחת..
-
3
לנפות את הקמח..אורירי ונקי יותר..
-
4
בקערת המיקסר קמח שמרים וסוכר.
-
5
להוסיף מחצית מהמים ..לתת למיקסר לעבוד להוסיף השמן ביצים הניל והמלח ומים להתגבשות הבצק - הוא צריך להיות נעים ורך ולא דביק. לשים לב לנוזלים..
-
6
להניח להתפחה כשעה לערך..
-
7
.לחלק ל4 כדורים..הכמות מספיקה ל 4 רולדות. גודל אינגליש קייק..
-
8
לקמח מעט את המשטח ולרדד למרוח בנוטלה שהממרח יהיה דליל מעט אם צריך לחמם מעט במיקרו.למעל לפזרר 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית ולפזר מעט סוכר מעל..
-
9
לגלגל לרולדה לחצות באמצע לקלוע צמה. ולהניח בתבנית משומנת להתפחה נוספת. למרוח בביצה ..
-
10
לאפות בתנור שחומם מראש 180 כ 40 דק או עד שמשחים..תהנו -הילה.
-
11
אפשרות נוספת לגלגל לרולדה לחתוך לעיגולים ולהניח אחד ליד השני במרווחים להתפחה קצרה לצפות בביצה ולאפות .
1
הכנתי עם כוס מדידה...
2
טיפים:: לשים לב כשאתן מוסיפות את הנוזלים..לא בבת אחת..
3
לנפות את הקמח..אורירי ונקי יותר..
4
בקערת המיקסר קמח שמרים וסוכר.
5
להוסיף מחצית מהמים ..לתת למיקסר לעבוד להוסיף השמן ביצים הניל והמלח ומים להתגבשות הבצק - הוא צריך להיות נעים ורך ולא דביק. לשים לב לנוזלים..
6
להניח להתפחה כשעה לערך..
7
.לחלק ל4 כדורים..הכמות מספיקה ל 4 רולדות. גודל אינגליש קייק..
8
לקמח מעט את המשטח ולרדד למרוח בנוטלה שהממרח יהיה דליל מעט אם צריך לחמם מעט במיקרו.למעל לפזרר 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית ולפזר מעט סוכר מעל..
9
לגלגל לרולדה לחצות באמצע לקלוע צמה. ולהניח בתבנית משומנת להתפחה נוספת. למרוח בביצה ..
10
לאפות בתנור שחומם מראש 180 כ 40 דק או עד שמשחים..תהנו -הילה.
11
אפשרות נוספת לגלגל לרולדה לחתוך לעיגולים ולהניח אחד ליד השני במרווחים להתפחה קצרה לצפות בביצה ולאפות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים