עוגת שוקולד חלבית קלה להכנה וטעימה

לחמם תנור לאפיה לטמפרטורה 180 מעלות..

להקציף ביצים, להוסיף את הסוכר וסוכר וניל..

להמיס את החמאה על הגז..

להוסיף להקצפה אבקת קקאו, קמח, אבקת אפיה..

להוסיף בהדרגה את החמאה כשמתקררת..

להוסיף כוס חלב.

לערבב היטב.

להמיס את השוקולד על הגז..

להוסיף שמנת מתוקה לעיסה.

להוסיף את השוקולד המומס.

לערבב היטב עד לקבלת עיסה חלקה..

לשמן תבנית אפיה.

לשים את העיסה בתבנית.

להכניס לתנור, להעלות בתחילה את הטמפרטורה בחצי שעה הראשונות.

בהמשך להוריד מעט ולבדוק עם קיסם אם העוגה מוכנה.