ספר עוגות שוקולד
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
מצרכים לעוגה
-
3 ביצים, כוס ושליש סוכר, 1 כוס שמן, 1 כוס מים רותחים, 1/2 כוס מים מהברז.
-
2 כוסות קמח תופח, 4 כפות קקאו.
-
מצרכים לציפוי העוגה
-
1 חבילה שוקולד מריר, 50 גר' חמאה, 3 כפות מים רותחים
אופן ההכנה
-
1
עוגה : מערבבים בקערה את כל המצרכים הרטובים, פרט לקמח ולקקאו. .
-
2
את הקמח והקקאו מערבבים בכלי ניפרד ומוסיפים אותם לתערובת המצרכים הרטובים. .
-
3
יוצקים את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית עגולה בקוטר 24..
-
4
אופים בחום 175 בין 25 ל- 30 דקות . כשהקיסם יוצא פירורי/יבש = העוגה מוכנה..
-
5
כשהעוגה יוצאת מהתנור - בעודה חמה (מחוררים עם קיסם) שופכים עלייה את ציפוי השוקולד. .
-
6
ציפוי שוקולד : ממיסים את מצרכי הציפוי בקערה במיקרוגל כ- 20 שניות. מוציאים את הקערה, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ושופכים על העוגה החמה..
1
עוגה : מערבבים בקערה את כל המצרכים הרטובים, פרט לקמח ולקקאו. .
2
את הקמח והקקאו מערבבים בכלי ניפרד ומוסיפים אותם לתערובת המצרכים הרטובים. .
3
יוצקים את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית עגולה בקוטר 24..
4
אופים בחום 175 בין 25 ל- 30 דקות . כשהקיסם יוצא פירורי/יבש = העוגה מוכנה..
5
כשהעוגה יוצאת מהתנור - בעודה חמה (מחוררים עם קיסם) שופכים עלייה את ציפוי השוקולד. .
6
ציפוי שוקולד : ממיסים את מצרכי הציפוי בקערה במיקרוגל כ- 20 שניות. מוציאים את הקערה, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ושופכים על העוגה החמה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
