ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
600 גרם קמח (4 כוסות מדידה וחצי) מנופה
-
400 גרם נטורינה קוקוס קרה ( בריאה יותר ממחמאה או מרגרינה).
-
-
-
-
כפית וניל או שקית סוכר וניל
-
אופן ההכנה
-
0
חותכים את הנטורינה הקרה לקוביות ומערבלים את הסוכר עם הנטורינה . ניתן ללוש בידיים לא חייבים מיקסר. .
-
1
מוסיפים את הוניל והקמח. מערבלים מעט רק עד לקבלת בצק . לא לערבל מעבר לצורך כדי לא לחמם את הבצק. לבסוף מוסיפים את הביצים והמלח..
-
2
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניח.
-
3
ים לנוח במקרר כחצי שעה.מחממים תנור ל170 מעלות..
-
4
מקמחים משטח עבודה ( רצוי על נייר אפיה) מרדדים לעובי אחיד ( 3 מ"מ בערך). קורצים צורות בעזרת קורצנים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה..
-
5
אופים בחום בינוני 170 מעלות עד להזהבה קלה..
-
6
מקררים ומאחסנים בכלי אטום. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי. .
0
חותכים את הנטורינה הקרה לקוביות ומערבלים את הסוכר עם הנטורינה . ניתן ללוש בידיים לא חייבים מיקסר. .
1
מוסיפים את הוניל והקמח. מערבלים מעט רק עד לקבלת בצק . לא לערבל מעבר לצורך כדי לא לחמם את הבצק. לבסוף מוסיפים את הביצים והמלח..
2
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניח.
3
ים לנוח במקרר כחצי שעה.מחממים תנור ל170 מעלות..
4
מקמחים משטח עבודה ( רצוי על נייר אפיה) מרדדים לעובי אחיד ( 3 מ"מ בערך). קורצים צורות בעזרת קורצנים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה..
5
אופים בחום בינוני 170 מעלות עד להזהבה קלה..
6
מקררים ומאחסנים בכלי אטום. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
