ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מרכיבים לתחתית הפאי
-
240 גר קמח (אם יש צורך אז יותר)
-
-
-
-
120 גר מרגרינה צהובה (בטמפרטורת החדר)
אופן ההכנה
-
1
לתחתית הפאי - לערבב הכל.
לתת מנוחה שעה במקרר.
לשים על תבנית.
לתנור על 180 עד שזה יהיה מוזהב קצת.
זה גם מתקשה בחוץ..
-
2
לקרם לימון -
לערבב 3 ביצים + 150 גר סוכר.
להוסיף כף גדולה קורנפלור.
להוסיף מיץ של 4 לימונים
לשים את הכל בסיר על אש בינונית עד שניהיה קרם..
-
3
למרנג - להקציף את החלבונים (כשהם בטמפרטורת החדר ) ולקראת הסוף, להוסיף בהדרגה את הסוכר.
להכניס לשקית זילוף ולזלף..
1
לתחתית הפאי - לערבב הכל.
לתת מנוחה שעה במקרר.
לשים על תבנית.
לתנור על 180 עד שזה יהיה מוזהב קצת.
זה גם מתקשה בחוץ..
2
לקרם לימון -
לערבב 3 ביצים + 150 גר סוכר.
להוסיף כף גדולה קורנפלור.
להוסיף מיץ של 4 לימונים
לשים את הכל בסיר על אש בינונית עד שניהיה קרם..
3
למרנג - להקציף את החלבונים (כשהם בטמפרטורת החדר ) ולקראת הסוף, להוסיף בהדרגה את הסוכר.
להכניס לשקית זילוף ולזלף..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
