ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות20 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 20 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
רכיבים למוס
-
-
-
-
-
350 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
-
אופן ההכנה
-
1
מקציפים חלבונים מוסיפים בהדרגה סוכר עד לקבלת קצף קשה.
-
2
מוסיפים אגוזים וקקאו מקפלים לקציפה אחידה.
-
3
לשמן תבנית 26 ולאפות 20 דקות 170 מעלות
ולקרר.
-
4
מוס :
להרתיח חצי כוס מים וחצי כוס סוכר ולקרר מקציפים חלמונים ובהדרגה שופכים רוטב סוכר מקציפים 8 דקות
ממיסים שוקולד וברנדי בסיר כפול על אדים עד להמסה
ומוסיפים לתערובת החלמונים ומערבבים.
-
5
מקציפים שמנת מתוקה ומוסיפים לתערובת השוקולד מערבבים לתערובת אחידה ושופכים על בסיס העוגה שומרים במקרר 8 שעות זורים מעל העוגה שקדים טחונים.
1
מקציפים חלבונים מוסיפים בהדרגה סוכר עד לקבלת קצף קשה.
2
מוסיפים אגוזים וקקאו מקפלים לקציפה אחידה.
3
לשמן תבנית 26 ולאפות 20 דקות 170 מעלות
ולקרר.
4
מוס :
להרתיח חצי כוס מים וחצי כוס סוכר ולקרר מקציפים חלמונים ובהדרגה שופכים רוטב סוכר מקציפים 8 דקות
ממיסים שוקולד וברנדי בסיר כפול על אדים עד להמסה
ומוסיפים לתערובת החלמונים ומערבבים.
5
מקציפים שמנת מתוקה ומוסיפים לתערובת השוקולד מערבבים לתערובת אחידה ושופכים על בסיס העוגה שומרים במקרר 8 שעות זורים מעל העוגה שקדים טחונים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
