עוגת טורט דבש

להפריד ביצים.

את החלבונים להקציף עם כוס סוכר.

לקצף יציב..

את החלמונים להקציף עם חצי כוס סוכר לקצף תפוח..

להוסיף חצי כוס שמן ולהמשיך להקציף..

להוסיף קמח אבקת אפיה ציפורן אבקת סודה לשתיה חצי כוס מיץ תפוזים וחצי כוס דבשולערבב טוב שלא יהיו גושים..

להוסיף את הצמוקים לקמח את האגוזים .

ולהוסיף..

לקפל את החלבונים ..

להעביר לתבנית אפיה..

אני אופה בסיר פלא שמשמנת רק את התחתית.

לאפות ב160 מעלות לפחות שעה או עד שקיסם יוצא יבש..