ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים.
-
2
להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר .
-
3
לחלמונים להוסיף לפי הסדר .
-
4
אבקת אפיה .
-
5
סוכר (כוס אחת ).
-
6
שמן.
-
7
מיץ תפוזים .
-
8
קמח .
-
9
לערבב טוב .
-
10
להוסיף את החלבונים לקפל פנימה .
-
11
לחלק ל-2 קערות 3/4 .
-
12
מהכמות להשאיר לבן .
-
13
לרבע הנותר להוסיף 2 כפות קקאו לערבב ולהכניס לשקית זילוף .
-
14
לשפוך מחצית מכמות הלבנה לתבנית .
-
15
מעל לזלף בשכבה דקה מהתערובת השוקולד ( להשאיר כחצי כוס לקישוט מעל) .
-
16
ולסיים בתערובת הלבנה .
-
17
מעל הכל לזלף 5-6 פסים שחורים לרוחב לקחת קיסם להעביר לאורך .
-
18
העוגה ולחזור חזרה (צפו בסירטון ).
-
19
להכניס לתנור שחומם מראש על 180° כ-45 דקות .
-
20
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים.
2
להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר .
3
לחלמונים להוסיף לפי הסדר .
4
אבקת אפיה .
5
סוכר (כוס אחת ).
6
שמן.
7
מיץ תפוזים .
8
קמח .
9
לערבב טוב .
10
להוסיף את החלבונים לקפל פנימה .
11
לחלק ל-2 קערות 3/4 .
12
מהכמות להשאיר לבן .
13
לרבע הנותר להוסיף 2 כפות קקאו לערבב ולהכניס לשקית זילוף .
14
לשפוך מחצית מכמות הלבנה לתבנית .
15
מעל לזלף בשכבה דקה מהתערובת השוקולד ( להשאיר כחצי כוס לקישוט מעל) .
16
ולסיים בתערובת הלבנה .
17
מעל הכל לזלף 5-6 פסים שחורים לרוחב לקחת קיסם להעביר לאורך .
18
העוגה ולחזור חזרה (צפו בסירטון ).
19
להכניס לתנור שחומם מראש על 180° כ-45 דקות .
20
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
