עוגת פרג

לערבב את היין עם הפרג .

לחלמונים להוסיף הסוכר הוניל ושאר המרכיבים .

כולל הפרג והיין.

להקציף את החלבונים .

לאחד את הקערות בתנועת קיפול .

לאפות בחום -180°.

כ-45 דקות .

גנאש להמיס : .

100 גרם שוקולד מריר .

½ כוס קצפת צימחית .

2 כפיות שמן.

בהצלחה נועם זיגדון💞.