הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ללקק ת'אצבעות!!! עוגה בחושה, פרווה, מפנקת, ממכרת, מושלמת, כל ביס חגיגה.
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות.
בקערה גדולה שמים את הביצים השלמות, שמן, חלב, תמצית וניל, קורט מלח, סוכר, סוכר וניל, קינמון וטורפים בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה ודלילה.
מוסיפים את הקמח התופח או הקמח + אבקת אפייה ומממשיכים לטרוף עד לאיחוד.
קוצצים את השוקולד, שמים בקערה קטנה שמתאימה למיקרוגל וממיסים, זהירות לא לשרוף את השוקולד, ממליצה להמיס בפולסים של 20 שניות כל פעם.
משמנים היטב את התבנית, יוצקים את התערובת לתבנית, מוסיפים את השוקולד המומס ובעזרת סכין יוצרים צורת שיש, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש, מכניסים למרכז התנור ואופים 45-50 דקות או עד שהעוגה מזהיבה ומתייצבת וקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
מקררים היטב היטב, מפזרים בנדיבות אבקת סוכר ומגישים.
שימו לב!!!.
אפייה בתבניות אינגליש קייק, יוצקים חצי מכמות הבלילה לתוך כל תבנית אינגליש קייק, מחלקים את השוקולד המריר המומס בין 2 התבניות וכאמור, בעזרת סכין יוצרים צורת שיש ומכניסים למרכז התנור ואופים 35-40 דקות, זמן האפייה בתבניות אינגליש קייק מתקצר.
טיפים ....
שומרים את העוגה בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.
אפשר להקפיא את העוגה/עוגות עד חודש.
אפשר להוסיף לתערובת חופן אגוזים מסוגים שונים לתוספת קראנץ'.
זהו מוכן! ממהרים, מתעצלים, לא יודעים לאפות זו העוגה, כל אחד יכול.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
