*תבנית מרובעת**כוסות מדידה או כוס חד פעמי קרטון***
אופן ההכנה
1
מתחילים בהכנת הבצק ...בקערה נניח את החומרים היבשים ונערבב ..נוסיף את המחמאה המומסת (דקה במיקרו) ...החלמונים,הגרדת לימון והתמצית וניל.
2
נערבב עד לאיחוד ( לא חייב מיקסר עירבבתי ביד ) ...מי שרוצה במיקסר לעבד עם ה וו גיטרה k ...לקחת את התבנית לשמן מעט ולשטח את הבצק ביד בצורה אחידה ....
3
להכניס לתנור חום 180 מעלות ל 10 דקות ....בינתיים שהעוגה בתנור נכין את הקרם קוקוס...את החלבונים נקציף עם טיפה מלח ..נוסיף את הסוכר וניל והסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב !! .
4
נוסיף את הקוקוס ונערבב בצורת עטיפה עם הלקקן .....
5
נוציא את העוגה מהתנור נמרח שכבת ריבה ומעל בעדינות את הקרם קוקוס ...נחזיר לתנור חום 180 מדף תחתון ...לחצי שעה !! .
6
נצנן היטב ונפרוס לריבועים .
1
מתחילים בהכנת הבצק ...בקערה נניח את החומרים היבשים ונערבב ..נוסיף את המחמאה המומסת (דקה במיקרו) ...החלמונים,הגרדת לימון והתמצית וניל.
2
נערבב עד לאיחוד ( לא חייב מיקסר עירבבתי ביד ) ...מי שרוצה במיקסר לעבד עם ה וו גיטרה k ...לקחת את התבנית לשמן מעט ולשטח את הבצק ביד בצורה אחידה ....
3
להכניס לתנור חום 180 מעלות ל 10 דקות ....בינתיים שהעוגה בתנור נכין את הקרם קוקוס...את החלבונים נקציף עם טיפה מלח ..נוסיף את הסוכר וניל והסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב !! .
4
נוסיף את הקוקוס ונערבב בצורת עטיפה עם הלקקן .....
5
נוציא את העוגה מהתנור נמרח שכבת ריבה ומעל בעדינות את הקרם קוקוס ...נחזיר לתנור חום 180 מדף תחתון ...לחצי שעה !! .
