אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

4,122
צפיות

עוגת שוקלד פצצה

המתכון של
עוגת שוקלד פצצה

עוגת שוקולד ..מושלמת רכה גבוהה וטעימה

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס אבקת קקאו
  • 1 כוס שוקולית
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס יין תירוש
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 כוסות קמח תופח/ רגיל ושקית אבקת אפייה
  • לגנאש
  • 150 גרם שוקולד מריר/ חלב
  • חצי מיכל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את הביצים טוב טוב עם הסוכר והסוכר וניל כ7 דקות.


  • 2

    לאחר מכן לשים בקערה את היבשים..לערבב .


  • 3

    וב3 פעמים...לשים בקערת הביצים פעם שמן פעם יין פעם קמח..עד שניגמר..לתת עירבול קצר עם לקקן לאסוף שאריות..עד לתערובת חלקה..


  • 4

    לשמן תבנית 26 לשפוך לתוכה את הנוזל..לחמם תנור 180 מעלות ל10 דקות מראש ולהכניס את העוגה ל40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש..


  • 5

    להכניס את הגנאש על הגז שיסמיך..ושהיוגה מוכנה לשפוך מעל לסובב את התבנית שכל השוקולד יכסה.


  • 6

    לפזר מה שבא לכם..בהצלחה💖.


1

להקציף את הביצים טוב טוב עם הסוכר והסוכר וניל כ7 דקות.


2

לאחר מכן לשים בקערה את היבשים..לערבב .


3

וב3 פעמים...לשים בקערת הביצים פעם שמן פעם יין פעם קמח..עד שניגמר..לתת עירבול קצר עם לקקן לאסוף שאריות..עד לתערובת חלקה..


4

לשמן תבנית 26 לשפוך לתוכה את הנוזל..לחמם תנור 180 מעלות ל10 דקות מראש ולהכניס את העוגה ל40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש..


5

להכניס את הגנאש על הגז שיסמיך..ושהיוגה מוכנה לשפוך מעל לסובב את התבנית שכל השוקולד יכסה.


6

לפזר מה שבא לכם..בהצלחה💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים