עוגת שוקלד פצצה

תקציר המתכון: עוגת שוקולד ..מושלמת רכה גבוהה וטעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס שוקולית
• 1 כוס שמן
• 1 כוס יין תירוש
• 2 שקיות סוכר וניל
• 2 כוסות קמח תופח/ רגיל ושקית אבקת אפייה
• לגנאש
• 150 גרם שוקולד מריר/ חלב
• חצי מיכל שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. להקציף את הביצים טוב טוב עם הסוכר והסוכר וניל כ7 דקות

2. לאחר מכן לשים בקערה את היבשים..לערבב

3. וב3 פעמים...לשים בקערת הביצים פעם שמן פעם יין פעם קמח..עד שניגמר..לתת עירבול קצר עם לקקן לאסוף שאריות..עד לתערובת חלקה.

4. לשמן תבנית 26 לשפוך לתוכה את הנוזל..לחמם תנור 180 מעלות ל10 דקות מראש ולהכניס את העוגה ל40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.

5. להכניס את הגנאש על הגז שיסמיך..ושהיוגה מוכנה לשפוך מעל לסובב את התבנית שכל השוקולד יכסה

6. לפזר מה שבא לכם..בהצלחה💖