עוגת דבש

לשמן תבנית אפייה גם בדפנות ולפזר על זה קמח.

לחמם תנור ל 160 מעלות.

להפריד את החלבון ולהקציף עם קורט מלח ואז להוסיף 5 כפות סוכר ולהמשיך להקציף לקצף יציב.

בקערה נפרדת להקציף את החלמון עם יתרת הסוכר להוסיף את השמן בהדרגה תוך כדי הקצפה להמשיך ולהוסיף את הדבש ואבקת נס קפה.

**להוסיף את הקמח עם אבקת אפייה או סודה לשתייה ואבקת ציפורן.

ולבחוש .

**להעביר לתבנית משומנת ומקומחת.

**לאחר כ 30 דקות לבדוק עם קיסם עם זה מוכן.

**קרם שמנת מתוקה למי שרוצה חלבי.

להקציף 1 שמנת מתוקה 1 כוס חלב ו אינסטנט פודינג.

לחצות את העוגה למרוח לקרר טעימה ברמות.