עוגת דבש

תקציר המתכון: עוגת דבש של סבתא בלנקה חמותי ז"ל עוגה קליחה וטעימה אפשר לחצות ל 2 ולהוסיף קרם שמנת מתוקה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5 ביצים
• 9 כפות סוכר
• 1/2 כוס דבש
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כפית ציפורן
• 1/2 כפית סודה לשתייה או אבקת אפייה
• 1 כפית נס קפה
• 10 כפות קמח
• קורט מלח

אופן הכנה

1. לשמן תבנית אפייה גם בדפנות ולפזר על זה קמח

2. לחמם תנור ל 160 מעלות

3. להפריד את החלבון ולהקציף עם קורט מלח ואז להוסיף 5 כפות סוכר ולהמשיך להקציף לקצף יציב

4. בקערה נפרדת להקציף את החלמון עם יתרת הסוכר להוסיף את השמן בהדרגה תוך כדי הקצפה להמשיך ולהוסיף את הדבש ואבקת נס קפה

5. **להוסיף את הקמח עם אבקת אפייה או סודה לשתייה ואבקת ציפורן

6. ולבחוש

7. **להעביר לתבנית משומנת ומקומחת

8. **לאחר כ 30 דקות לבדוק עם קיסם עם זה מוכן

9. **קרם שמנת מתוקה למי שרוצה חלבי

10. להקציף 1 שמנת מתוקה 1 כוס חלב ו אינסטנט פודינג

11. לחצות את העוגה למרוח לקרר טעימה ברמות