עוגת הפתעה מדהימה

להכין תערובת מ- 4 ביצים, שתי כוסות חלב , 3 כפות קינמון, 6 כפות סוכר, כף וחצי תמצית וניל, חצי כוס קוקוס. .

אחרי שמערבבים את כל התערובת לחתוך חלה לפרוסות 1-1.5 ס"מ - לטבול בתערובת ולסדר בתבנית ( אני השתמשתי בתבנית קפיצית עגולה).

מלמעלה לפזר שבבי שוקולד , ולשפוך את מה שנשאר מהתערובת על העוגה. להכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 50 דקות..

לחתוך בננה אחת לפרוסות ולטגן עם מעט שמן וסוכר עד שמשחים קצת. להוציא את העוגה מהתנור, לפזר מעליה את הבננות ולהכניס לתנור לעוד 15 דקות. 5 דקות לפני שמוציאים את העוגה לפזר מלמעלה שקדים פרוסים. להוציא, לקרר ובתאבון :).