עוגת גבינה עם שמנת חמוצה

לערבב תכולת קערה א'..

להקציף תכולת קערה ב'..

לקפל שתי קערות א' + ב' יחד ולהעביר לתבנית בקוטר 22 משומנת היטב..

לאפות בחום של 250 מעלות בטורבו חצי שעה. אחר כך!!! להוריד חום ל- 150 מעלות בלי טורבו לעוד שעה + עשרים דקות. .

להקפיד !! לשים בתנור כלי עם מים ליצירת אדים..

להשאיר בתנור עד לצינון. .

טובה יותר ביום שלמחרת. .

כן יורדת מעט אחרי אפייה אבל בגבול הסביר 😁.

קצפת:.

שמנת מתוקה כפולה..

כוס חלב.

אינסטנט פודינג וניל..

להקציף ולמרוח לאחר שהעוגה מצוננת וקרה..