ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
ללוש בצק רך ונעים .
-
2
לחלק ל3 כדורים .
-
3
לרדד בין 2 ניירות אפיה כדור בצק להניח ע׳ג תבנית .
-
4
לישר בשוליים .
-
5
לחורר במזלג את הבצק שלא יתפח באפיה .
-
6
להקציף את חומרי המילוי לקצף קשה .
-
7
להוסיף את אבקת נס קפה .
-
8
למרוח חצי מהכמות ע׳ג הבצק המרודד.
-
9
לרדד כדור נוסף .
-
10
להניח ע׳ג הקרם .
-
11
לחורר שוב את הבצק .
-
12
למרוח את הקרם הנותר .
-
13
ולכסות בשיכבה נוספת של בצק לחורר.
-
14
לאפות בחום בינוני בערך 35 דקות עד להשחמה של השכבה העליונה .
-
15
להוציא לקרר .
-
16
לאחר שהעוגה התקררה לגמרי לפזר אבקת סוכר .
1
ללוש בצק רך ונעים .
2
לחלק ל3 כדורים .
3
לרדד בין 2 ניירות אפיה כדור בצק להניח ע׳ג תבנית .
4
לישר בשוליים .
5
לחורר במזלג את הבצק שלא יתפח באפיה .
6
להקציף את חומרי המילוי לקצף קשה .
7
להוסיף את אבקת נס קפה .
8
למרוח חצי מהכמות ע׳ג הבצק המרודד.
9
לרדד כדור נוסף .
10
להניח ע׳ג הקרם .
11
לחורר שוב את הבצק .
12
למרוח את הקרם הנותר .
13
ולכסות בשיכבה נוספת של בצק לחורר.
14
לאפות בחום בינוני בערך 35 דקות עד להשחמה של השכבה העליונה .
15
להוציא לקרר .
16
לאחר שהעוגה התקררה לגמרי לפזר אבקת סוכר .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
