מכינים את תערובת הטבילה: מוסיפים מים רותחים לאספרסו ארוך עד להגעה לכוס נוזלים, או מוהלים את הקפה הנמס בכוס מים רותחים. מוסיפים את הליקר, מערבבים, מעבירים לקערה רחבה ומקררים..
4
2..
5
מכינים את הקרם: .
6
בקערה גדולה מקציפים את השמנת המתוקה ואבקת הסוכר עד שהשמנת מתחילה להסמיך. .
7
מוסיפים את גבינת המסקרפונה וממשיכים להקציף עד שמתקבל קרם סמיך ואחיד, הומגני ללא גושים..
8
3..
9
מרכיבים את העוגה: טובלים כל ביסקוט לשתי שניות בתערובת הקפה ומסדרים בתחתית התבנית. במידת הצורך שוברים את הביסקוטים כך שיתאימו לתבנית. מורחים מחצית מהקרם מעל שכבת הביסקוטים הראשונה וחוזרים על פעולת הטבילה והמריחה ליצירת הקומה השנייה של העוגה..
10
ועכשיו הפתעה.
11
מי יודע/ת מה פירוש המילה טירמיסו?.
12
💜💜💜.
1
אופן ההכנה:.
2
1..
3
מכינים את תערובת הטבילה: מוסיפים מים רותחים לאספרסו ארוך עד להגעה לכוס נוזלים, או מוהלים את הקפה הנמס בכוס מים רותחים. מוסיפים את הליקר, מערבבים, מעבירים לקערה רחבה ומקררים..
4
2..
5
מכינים את הקרם: .
6
בקערה גדולה מקציפים את השמנת המתוקה ואבקת הסוכר עד שהשמנת מתחילה להסמיך. .
7
מוסיפים את גבינת המסקרפונה וממשיכים להקציף עד שמתקבל קרם סמיך ואחיד, הומגני ללא גושים..
8
3..
9
מרכיבים את העוגה: טובלים כל ביסקוט לשתי שניות בתערובת הקפה ומסדרים בתחתית התבנית. במידת הצורך שוברים את הביסקוטים כך שיתאימו לתבנית. מורחים מחצית מהקרם מעל שכבת הביסקוטים הראשונה וחוזרים על פעולת הטבילה והמריחה ליצירת הקומה השנייה של העוגה..
