אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

2,723
צפיות

עוגת גלידה נדירה

המתכון של
עוגת גלידה נדירה

עשירה בטעמים מופלאים של קרם ווניל עם גרגירים

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עוגת גלידת וניל
  • 200 גרם שוקולד לבן מומס
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 פודינג וניל עם גרגרי וניל
  • 3/4 כוס חלב
  • 250 גרם שרוול פתי בר
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם חמאה
  • חצי מיכל שמנת מתוקה
  • כף ממרח פסק זמן
אופן ההכנה
  • 1

    נמיס בפולסים קצרים את השוקולד ונערבב היטב.


  • 2

    ניצוק לתבנית סיליקון ונקפיא לשעתיים.


  • 3

    מקציף שמנת חלב ופודינג לקצפת יציבה ורכה.


  • 4

    נמלא מעל השוקולד הלבן שקפא ונחזיר להקפאה לשעה.


  • 5

    נבשל את השוקולד חמאה חצי שמנת על אש בינונית תוך כדי ערבוב תמידי עד שהחמאה והשוקולד נמסים.


  • 6

    נוסיף ממרח פסק זמן ונקרר מעט ניצוק לקערה גדולה ונוסיף את הפתי בר ששברנו ונערבב.


  • 7

    נוציא את התבנית מהמקפיא ונהדק מעל הקצפת את תערובת שיברי הפתי בר ונקפיא ללילה.


  • 8

    נחלץ ונעביר לצלחת הגשה באהבה רונית פרץ.


1

נמיס בפולסים קצרים את השוקולד ונערבב היטב.


2

ניצוק לתבנית סיליקון ונקפיא לשעתיים.


3

מקציף שמנת חלב ופודינג לקצפת יציבה ורכה.


4

נמלא מעל השוקולד הלבן שקפא ונחזיר להקפאה לשעה.


5

נבשל את השוקולד חמאה חצי שמנת על אש בינונית תוך כדי ערבוב תמידי עד שהחמאה והשוקולד נמסים.


6

נוסיף ממרח פסק זמן ונקרר מעט ניצוק לקערה גדולה ונוסיף את הפתי בר ששברנו ונערבב.


7

נוציא את התבנית מהמקפיא ונהדק מעל הקצפת את תערובת שיברי הפתי בר ונקפיא ללילה.


8

נחלץ ונעביר לצלחת הגשה באהבה רונית פרץ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים