הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להמיס שוקולד לבן עם שמנת מתוקה במיקרוגל, לערבב טוב להוסיף כף נסקפה לחמם שוב לערבב לקרם חלק לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקפיא שעה וחצי.
להפריד ביצים, להקציף חלבונים עם סוכר וסוכר וניל .
לערבב חלמונים עם שמן, חלב ופודינג שוקולד ווניל.
להעביר את העיסה לקצף הביצים ולאחד עם מרית בתנועות עטיפה לא לשבור את הקצף .
להעביר לתבנית 24-26 משומנת ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות עד שמוכנה.
לצנן את העוגה.
להקציף את הקרם שוקולד שהכנסנו למקפיא עם השמנת מתוקה השנייה לקרם יציב.
למרוח מעל התחתית וליישר.
להמיס במיקרוגל את מרכיבי הגנאש, לערבב לקרם חלק ולכסות את שכבת הקרם.
לקשט בשברי אגוזים .
לקרר לילה.
