אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מרקים

212
צפיות

מרק יוגורט בסגנון טורקי

המתכון של
מרק יוגורט בסגנון טורקי

נהדר לימים קרים

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי כוס אורז
  • 1 שמנת 27%
  • 1 אשל או יוגורט 200 גרם
  • גבינת שמנת 27% שומן
  • חמאה
  • חצי כפית מלח
  • נענע יבשה
  • כ-2 כוסות מים
  • כף קורנפלור
אופן ההכנה
  • 1

    משרים את האורז.


  • 2

    שוטפים ומבשלים בהרבה מים עם חצי כפית מלח עד שנעשה ממש רך.


  • 3

    מסננים. מכינים בקערה את .


  • 4

    תערובת האשל גבינה שמנת יוגורט.


  • 5

    מערבבים היטב ומוסיפים לאורז הרך.


  • 6

    2-3 דקות בישול על אש נמוכה מערבבים מפעם לפעם ומתקנים תיבול.


  • 7

    טועמים.


  • 8

    למי שאוהב אפשר לחמם חמאה להפשיר להוסיף נענע יבשה למלא צלחת במרק ולהוסיף את תערובת החמאה והנענע במרכז קערת המרק.


1

משרים את האורז.


2

שוטפים ומבשלים בהרבה מים עם חצי כפית מלח עד שנעשה ממש רך.


3

מסננים. מכינים בקערה את .


4

תערובת האשל גבינה שמנת יוגורט.


5

מערבבים היטב ומוסיפים לאורז הרך.


6

2-3 דקות בישול על אש נמוכה מערבבים מפעם לפעם ומתקנים תיבול.


7

טועמים.


8

למי שאוהב אפשר לחמם חמאה להפשיר להוסיף נענע יבשה למלא צלחת במרק ולהוסיף את תערובת החמאה והנענע במרכז קערת המרק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים