אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מרקים

309
צפיות

מרק שעועית ובשר

המתכון של
מרק שעועית ובשר

מרק טעים ומחמם..

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 קוביות בשר גולש
  • 1 עצם מח
  • ½ כוס שעועית לבנה
  • ½ כוס שעועית מנומרת
  • ½ כוס שעועית אדומה
  • ¼ כוס שמן
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1 גזר חתוך לקוביות
  • 1 קישוא חתוך
  • 100 גרם דלעת חתוכה לקוביות קטנות
  • 2 תפו"א חתוכים לקוביות קטנות
  • 2 גבעולי סלרי
  • ½ כוס כוסברה קצוצה
  • 4 עגבניות קלופות וקצוצות
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1 כף פפריקה
  • ½ כפית פלפל שחור
  • 1 כף מרק חוואייג
  • 1 כף מרק עוף
  • ½ כפית כורכום
  • מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר עם שמן לטגן את הבצל הקצוץ והשום..


  • 2

    להוסיף רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות...


  • 3

    להוסיף את הבשר, שעועית ושאר ירקות...


  • 4

    לכסות עם מים ולהביא לרתיחה לתבל לערבב היטב .


  • 5

    ולבשל על אש נמוכה 3 שעות לכל הפחות...


  • 6

    להגיש חם...


1

בסיר עם שמן לטגן את הבצל הקצוץ והשום..


2

להוסיף רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות...


3

להוסיף את הבשר, שעועית ושאר ירקות...


4

לכסות עם מים ולהביא לרתיחה לתבל לערבב היטב .


5

ולבשל על אש נמוכה 3 שעות לכל הפחות...


6

להגיש חם...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים