מרק סלרי גזר בצל ואיטריות

ההכנה.

בסיר מטגנים את הבצל.

עם כף שמן עד הזהבה.

מוסיפים את הסלרי הקצוץ.

והגזר(לא העלים).

ומטגנים כ5 דקות.

מתבלים ב...

כף חוואיג.

כף מרק עוף.

מערבבים מס' דקות.

מוסיפים מים בגובה הירקות.

מבשלים כחצי שעה.

מוסיפים את.

האיטריות והעלים הקצוצים.

ןעוד כליטר מים רותחים.

מבשלים 10 דקות נוספות.

בתאבון....