ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
250 גרם שישה(קונים בחנות תבלינים)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מילוי של הקובה.
-
1
1 בצל בינוני.
-
2
2 ביצים.
-
3
במחבת מחממים שמן.
-
4
מאדים את הבצל.
-
5
מוסיפים את הביצים.
-
6
מתבלים במלח ופילפל לבן.
-
7
את הסלרי העלים חולטים במים רותחים.
-
8
את הגבעולים מבשלים כחצי שעה עם מים על הגז.
-
9
לאחר כך טחנתי אותם.
-
10
אפשר להשאיר אותם קצוצים.
-
11
בסיר.
-
12
מחממים שמן מוסיפים בצל אחד קצוץ עד הזהבה..
-
13
3 כפות רסק עגבניות.
-
14
כפית שטוחה מלח.
-
15
מיץ מלימון אחד.
-
16
מוסיפים מים עד לרתיחה.
-
17
מוסיפים את הקוביות.
-
18
מכסים ומנמיכים את הגז.
-
19
למשך 30/40 דקות.
0
מילוי של הקובה.
1
1 בצל בינוני.
2
2 ביצים.
3
במחבת מחממים שמן.
4
מאדים את הבצל.
5
מוסיפים את הביצים.
6
מתבלים במלח ופילפל לבן.
7
את הסלרי העלים חולטים במים רותחים.
8
את הגבעולים מבשלים כחצי שעה עם מים על הגז.
9
לאחר כך טחנתי אותם.
10
אפשר להשאיר אותם קצוצים.
11
בסיר.
12
מחממים שמן מוסיפים בצל אחד קצוץ עד הזהבה..
13
3 כפות רסק עגבניות.
14
כפית שטוחה מלח.
15
מיץ מלימון אחד.
16
מוסיפים מים עד לרתיחה.
17
מוסיפים את הקוביות.
18
מכסים ומנמיכים את הגז.
19
למשך 30/40 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
