ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
חותכים את הבצל ומטגנים בסיר עם מעט שמן.
-
2
מקלפים את כל הירקות וחותכים לקוביות קטנות.
-
3
ממלאים 3/4 מהסיר במים חמים מהקומקום.
-
4
מוסיפים מלח, פלפל ומרק עוף ומביאים לרתיחה קלה.
-
5
מנמיכים את האש ומבשלים כשעה עד שעה וחצי, מידי פעם מערבבים.
-
6
כשהמרק מוכן וכל הירקות רכים טוחנים היטב בבלנדר.
1
חותכים את הבצל ומטגנים בסיר עם מעט שמן.
2
מקלפים את כל הירקות וחותכים לקוביות קטנות.
3
ממלאים 3/4 מהסיר במים חמים מהקומקום.
4
מוסיפים מלח, פלפל ומרק עוף ומביאים לרתיחה קלה.
5
מנמיכים את האש ומבשלים כשעה עד שעה וחצי, מידי פעם מערבבים.
6
כשהמרק מוכן וכל הירקות רכים טוחנים היטב בבלנדר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
