ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בשר מס 2 או מס 5 חתוך לקוביות..
-
-
-
2 כוסות שעועית שהושרתה לילה שלם.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להזהיב בצל במעט שמן עד לשקיפות...
-
2
להוסיף את שיני השום ואת קוביות הבשר ולסגור מכל הצדדים...
-
3
אם השריתם שעועית זה השלב להוסיף אותה.(אם של סנפרוסט אז רק בסוף להוסיף כי היא כבר מבושלת)..
-
4
להוסיף מים ולבשל שעה וחצי עד שהבשר מתרכך...
-
5
להוסיף עגבניות מרוסקות ורסק אם חסר נוזלים להוסיף לבשל רבע שעה...
-
6
להוסיף גזר תפוחי אדמה וסלרי...
-
7
אם שעועית של סנפרוסט אז להוסיף כעת...
-
8
להוסיף תבלינים ולבשל 30 דקות נוספות.
1
להזהיב בצל במעט שמן עד לשקיפות...
2
להוסיף את שיני השום ואת קוביות הבשר ולסגור מכל הצדדים...
3
אם השריתם שעועית זה השלב להוסיף אותה.(אם של סנפרוסט אז רק בסוף להוסיף כי היא כבר מבושלת)..
4
להוסיף מים ולבשל שעה וחצי עד שהבשר מתרכך...
5
להוסיף עגבניות מרוסקות ורסק אם חסר נוזלים להוסיף לבשל רבע שעה...
6
להוסיף גזר תפוחי אדמה וסלרי...
7
אם שעועית של סנפרוסט אז להוסיף כעת...
8
להוסיף תבלינים ולבשל 30 דקות נוספות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
