ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
חצי קילו-קילו תלוי בגודל הסיר עצמות מח
-
-
-
-
-
-
-
-
מלח פלפל כורכום אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום
אופן ההכנה
-
1
להשרות את השעועית במים למשך הלילה .
-
2
בסיר גדול לטגן עם 2 כפות כפות שמן בצל קצוץ לשקיפות .
-
3
להוסיף 2 שיני שום קצוץ .
-
4
גזר מגורד גס, שמיר וסלרי קצוצים, ראש סלרי ושורש פטרוזלינון מגורדים גס.
-
5
לערבב להוסיף את הבצלים השעועית הבשר והעצמות למלא חצי סיר מים להרתיח להנמיך להבה לשעה, חהוסית תפו"א לתבל להוסיף מים רותחים ולבשל עוד שעה. .
1
להשרות את השעועית במים למשך הלילה .
2
בסיר גדול לטגן עם 2 כפות כפות שמן בצל קצוץ לשקיפות .
3
להוסיף 2 שיני שום קצוץ .
4
גזר מגורד גס, שמיר וסלרי קצוצים, ראש סלרי ושורש פטרוזלינון מגורדים גס.
5
לערבב להוסיף את הבצלים השעועית הבשר והעצמות למלא חצי סיר מים להרתיח להנמיך להבה לשעה, חהוסית תפו"א לתבל להוסיף מים רותחים ולבשל עוד שעה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
