ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 ביצים ענקיים או 3 בצלים גדולים. חתוכים לחצי ופרוסים לחצאי ירח.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר, לחמם שמן וחמאה, להוסיף את הבצל, סוכר, מלח ופלפל, לטגן על אש בינונית נמוכה עד שחלק מהבצל מזהיב מעט וכל הבצל רך..
-
2
להוסיף קמח, לערבב עם כף עץ, עד שכל הקמח יספג. .
-
3
להוסיף אבקת מרק, יין ולערבב היטב. להוסיף מים. להביא לרתיחה. להנמיך לבעבוע ולבשל כשעה. .
-
4
לשים בתוך קערית מרק, מעל להוסיף גבינת מוצרלה מגוררת ולערבב. .
-
5
או אפשר גם- לשים מרק בקערה חסימת חום, לחתוך פרוסות בגט, למרוח בשום כתוש לפי הטעם, לשים מעל גבינה ולשים בתנור מחומם ל180 מעלות. לאפות עד שהגבינה מותכת ומבעבעת. .
-
6
בתאבון!.
1
בסיר, לחמם שמן וחמאה, להוסיף את הבצל, סוכר, מלח ופלפל, לטגן על אש בינונית נמוכה עד שחלק מהבצל מזהיב מעט וכל הבצל רך..
2
להוסיף קמח, לערבב עם כף עץ, עד שכל הקמח יספג. .
3
להוסיף אבקת מרק, יין ולערבב היטב. להוסיף מים. להביא לרתיחה. להנמיך לבעבוע ולבשל כשעה. .
4
לשים בתוך קערית מרק, מעל להוסיף גבינת מוצרלה מגוררת ולערבב. .
5
או אפשר גם- לשים מרק בקערה חסימת חום, לחתוך פרוסות בגט, למרוח בשום כתוש לפי הטעם, לשים מעל גבינה ולשים בתנור מחומם ל180 מעלות. לאפות עד שהגבינה מותכת ומבעבעת. .
6
בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
