מרק ירקות עם עדשים אדומות

בסיר גדול מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן,מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עד להזהבה קלה..

מוסיפים את הגזר והסלרי וממשיכים לטגן כדקה..

מוסיפים את שאר הירקות חוץ מהכוסברה והעדשים ומערבבים..

מוסיפים את התבלינים ומערבבים..

מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה..

כשהמים רותחים מוסיפים את הכוסברה הקצוצה והעדשים ומבשלים על להבה בנונית עד שהירקות מתרככים..

מוציאים חצי מכמות הירקות לקערה וטוחנים את השאר..

מחזירים לסיר את הירקות שהוצאנו ומערבבים הכל יחד..

מי שאוהב יכול לטחון את הכל..

בהצלחה ובתאבון סוניה💖.