אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מרקים

1,808
צפיות

מרק גריסים וירקות

המתכון של
מרק גריסים וירקות

מרק סמיך וטעים שמתאים לימי החורף הקרים

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות
  • 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
  • בטטה או דלורית חתוכה לקוביות
  • 1/2 - 3/4 כוס גריסי פנינה שטופים במסננת
  • שורש סלרי עם העלים
  • שורש פטרוזיליה עם העלים
  • 2 כפות מרק עוף
  • לתבל במלח, פלפל
  • אפשר להוסיף מעט אטריות דקיקות -לא חובה. אני לא הוספתי.
  • בצל מוזהב
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב בצל, להוסיף לסיר את כל המצרכים פרט לגריסים. להוסיף מים ולבשל כשעה על אש נמוכה .


  • 2

    לטעום ולשפר טעמים. להוסיף את גריסי הפנינה ולבשל כחצי שעה נוספת. לבדוק שכל הירקות רכים.


1

להזהיב בצל, להוסיף לסיר את כל המצרכים פרט לגריסים. להוסיף מים ולבשל כשעה על אש נמוכה .


2

לטעום ולשפר טעמים. להוסיף את גריסי הפנינה ולבשל כחצי שעה נוספת. לבדוק שכל הירקות רכים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים