אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

8,804
צפיות

קציצות עוף בבצל

המתכון של
קציצות עוף בבצל

קציצות רכות ועסיסיות

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חזה עוף טחון
  • בצל
  • תבלינים
  • וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות חזה עוף בבצל.


  • 2

    1 קילו.


  • 3

    חזה עוף טחון עים 1 בצל גדול מחולק לרבעים 1 תפוחי אדמה מחולק חצי חבילת פטרוזליה 2 שיני שום כול זה לטחון להוסיף 1 ביצה גדולה חצי כוס פירורי לחם רגילים לא זהבית או קמח מצה לתבל מלח פלפל מעט קינמון כפית כמון לגרד אגוז מוסקט מעט כף כרכום 2 כפות שמן ללוש היטב לתת מנוחה במקרר חצי שעה ....


  • 4

    אחרי הקירור ליצור קציצות בעזרת ידיים רטובות ולטגן בכוס מים זה בסדר ולהוסיף 1/4 כוס שמן כפית כרכום לחמם ולשים קציצות עד צבע חום צהוב ולהפוך ...לשים במסננת......


  • 5

    לטגן 4 בצלים גדולים לשרוכים ארוכים עים 3 כפות שמן להוסיף כף גדושה סוכר חום לערבב ...לשים כפית קינמון כפית כרכום עד השחמה מממש להניח את הקציצות המטוגנות אחרי סינון... להוסיף כוס מים 3 כפות סויה מעט מרק עוף 1/4 כפית פלפל שחור גרוס.. לכסות ולנענע את הסיר ל10 דקות וזה מוכן עד גמר הנוזלים בהצלחה אורה....


1

קציצות חזה עוף בבצל.


2

1 קילו.


3

חזה עוף טחון עים 1 בצל גדול מחולק לרבעים 1 תפוחי אדמה מחולק חצי חבילת פטרוזליה 2 שיני שום כול זה לטחון להוסיף 1 ביצה גדולה חצי כוס פירורי לחם רגילים לא זהבית או קמח מצה לתבל מלח פלפל מעט קינמון כפית כמון לגרד אגוז מוסקט מעט כף כרכום 2 כפות שמן ללוש היטב לתת מנוחה במקרר חצי שעה ....


4

אחרי הקירור ליצור קציצות בעזרת ידיים רטובות ולטגן בכוס מים זה בסדר ולהוסיף 1/4 כוס שמן כפית כרכום לחמם ולשים קציצות עד צבע חום צהוב ולהפוך ...לשים במסננת......


5

לטגן 4 בצלים גדולים לשרוכים ארוכים עים 3 כפות שמן להוסיף כף גדושה סוכר חום לערבב ...לשים כפית קינמון כפית כרכום עד השחמה מממש להניח את הקציצות המטוגנות אחרי סינון... להוסיף כוס מים 3 כפות סויה מעט מרק עוף 1/4 כפית פלפל שחור גרוס.. לכסות ולנענע את הסיר ל10 דקות וזה מוכן עד גמר הנוזלים בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים