פשטידת תפוח"א ושלל ירקות

קולפים את התפוח"א וחותכים לקוביות גדולות .

קולפים וחותכים את הגזרים לקוביות קטנות.

את הפרחי כרובית חותכים לחצי.

ומבשלים הכל בסיר עם מים רותחים.

מוסיפים גם את הברוקולי הקפוא .

מבשלים הכל עד שמוכן .

מה שמוכן לפני , מוציאים לפני כן (הברוקולי והגזר).

אחרי שהכל מוכן את התפוח"א מרסקים לפירה ומוסיפים לו כף מזולה.

גם את הברוקולי חותכים לחצי .

את השיני שום קולפים וחותכים לחתיכות קטנות.

מערבבים הכל ביחד עם התבלינים , הקמח , הביצים, פירורי הלחם והאבקת אפייה ..

משמנים תבנית אלומיניום עגולה בקוטר 28 ושופכים את כל התערובת לתבנית .

מסדרים ומשטחים.

ליופי נשים 4 פלחי ברוקולי למעלה כמו בתמונה .

נאפה בתנור של 200° עד שמשחים מלמעלה .

נוציא את התבנית ונוריד את התבנית בצד כך שכל הפשטידה תהיה חשופה .

ונכניס שוב פעם לתנור שגם צידי הפשטידה ישחימו מעט.

בתיאבון ! ❤.