קוביות ירקות שורש אפויות בתנור- סלק, בטטה וגזר

קולפים את כל הירקות.

מניחים בתבנית על נייר אפיה או בכלי חסין אש..

מתבלים בשמן זית , מלח ופלפל..

מכסים בנייר אפיה ומעליו בנייר כסף . אוטמים ואופים בתנור בחום בינוני כשעה עד לריכוך מלא של הירקות. בתאבון ובהצלחה🙏❤️ מדי..