רחת לוקום

לשים את כל המצרכים בסיר ולבשל תוך כדי ערבוב מתמיד..

לאחר שהתערובת מתקשה מעט מוסיפים את הלימון, מערבבים שוב עד שהתערובת חלקה וסמיכה..

מעבירים את התערובת לתבנית מרובעת נוחה, אחרי שהשפרצנו עליה קצת מים, נותנים לתערובת להתקשות בטמפרטורת החדר כשעה. .

לאחר שהרחת לוקום נתקשה לחתוך לקוביות בגודל הרצוי ולצפות..