רחת לוקום

תקציר המתכון: רחת לוקום טעים וקל להכנה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 380 מ'ל מים
• 250 מ'ל מיץ סחוט טבעי
• 300 גרם סוכר
• 140 גרם קורנפלור
• 3 כפות מיץ לימון

לציפוי

• 3 כפות קורנפלור
• כף סוכר

אופן הכנה

1. לשים את כל המצרכים בסיר ולבשל תוך כדי ערבוב מתמיד.

2. לאחר שהתערובת מתקשה מעט מוסיפים את הלימון, מערבבים שוב עד שהתערובת חלקה וסמיכה.

3. מעבירים את התערובת לתבנית מרובעת נוחה, אחרי שהשפרצנו עליה קצת מים, נותנים לתערובת להתקשות בטמפרטורת החדר כשעה.

4. לאחר שהרחת לוקום נתקשה לחתוך לקוביות בגודל הרצוי ולצפות.