אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

2,241
צפיות

קובה תקליטים

המתכון של
קובה תקליטים

קובה תקליטים במילוי בשר וצנובר

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק..
  • רבע כוס גרי'שה.
  • רבע כוס בורגול דק..
  • חצי קילו סולת.
  • כף מלח..
  • למילוי..
  • חצי קילו בשר טחון..
  • בצל קצוץ.
  • 100 גרם צנובר.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • בהרט..
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הבורגול והגרישה 10 דקות במים...


  • 2

    ללוש טוב להוסיף את הסולת ולהוסיך בהדרגה מים עד לבצק רך ונוח זה קצת פחות מכוס מים...


  • 3

    להוסיך כף מלח ללוש ולשים בצד...


  • 4

    למילוי...


  • 5

    לערבב את הבשר טחון עם בצל צנובר ותבלינים...


  • 6

    לקרוץ פיסות בצק למלא בבשר ולשטח...


  • 7

    להרתיח סיר מיםעם מעט מלח...כשהמים רותחים להוסיף את הקובה ולבשל עד שהם צפים למעלה זה בערך 10 דקות...


  • 8

    להוציא...


  • 9

    מי שרוצה לטגן אז לטגן בשמן חם...


  • 10

    אםשרי לאכול ללא טיגון.


1

להשרות את הבורגול והגרישה 10 דקות במים...


2

ללוש טוב להוסיף את הסולת ולהוסיך בהדרגה מים עד לבצק רך ונוח זה קצת פחות מכוס מים...


3

להוסיך כף מלח ללוש ולשים בצד...


4

למילוי...


5

לערבב את הבשר טחון עם בצל צנובר ותבלינים...


6

לקרוץ פיסות בצק למלא בבשר ולשטח...


7

להרתיח סיר מיםעם מעט מלח...כשהמים רותחים להוסיף את הקובה ולבשל עד שהם צפים למעלה זה בערך 10 דקות...


8

להוציא...


9

מי שרוצה לטגן אז לטגן בשמן חם...


10

אםשרי לאכול ללא טיגון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים