5-6 תפוא ( השתמשתי בסוג תפוא לבן ואדום)עם קליפה שטופים היטב חתוכים פרוסות כמו בתמונה( חתכתי עם סכין גלים ליצירת צורת זיגזג. ניתן להשיג בכל חנות כלים/ רשת שיווק, ב10-20 ₪)
תיבול
מלח , מעט פלפל מקאלף, מעט אבקת מרק, מעט פיטרוזיליה יבשה, כורכום, מעט פפריקה, מעט כמון,1 כף תבלין זעתר עם שומשום לבן 3-4 כפות שמן זית ( או לפי הטעם האישי),כף קמח תפוא ( מוסיף , האמת שהפעם שכחתי להוסיף ), 2 כפות מים
אופן ההכנה
1
לשים בקערה את פרוסות תפוחי האדמה ולהוסיף תיבול ו-2 כפות מים ולערבב היטב..
2
להניח על מגש עם נייר אפייה בשכבה אחת..
3
לכסות בנייר אפיה ולאפות בתנור שחומם מראש תכנית טורבו אפייה 180-190 מעלות עד שמוכן.
4
ממליצה להניח את המגש בתנור בשלב אחד פחות מהשלב האמצעי.
5
וזה יוצא כזה טעיםם.
6
לפזר גבעול בצל ירוק קצוץ ולהתענג👍🏼👍🏼😋👌🏻.
1
לשים בקערה את פרוסות תפוחי האדמה ולהוסיף תיבול ו-2 כפות מים ולערבב היטב..
2
להניח על מגש עם נייר אפייה בשכבה אחת..
3
לכסות בנייר אפיה ולאפות בתנור שחומם מראש תכנית טורבו אפייה 180-190 מעלות עד שמוכן.
4
ממליצה להניח את המגש בתנור בשלב אחד פחות מהשלב האמצעי.
