פרוסות תפוא אפויות בתנור בתיבול זעתר ושמן זית

תקציר המתכון: תוספת מפנקת וטעימה שמתאימה לכל מנה עיקרית וללא עבודה קשה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5-6 תפוא ( השתמשתי בסוג תפוא לבן ואדום)עם קליפה שטופים היטב חתוכים פרוסות כמו בתמונה( חתכתי עם סכין גלים ליצירת צורת זיגזג. ניתן להשיג בכל חנות כלים/ רשת שיווק, ב10-20 ₪)

תיבול

• מלח , מעט פלפל מקאלף, מעט אבקת מרק, מעט פיטרוזיליה יבשה, כורכום, מעט פפריקה, מעט כמון,1 כף תבלין זעתר עם שומשום לבן 3-4 כפות שמן זית ( או לפי הטעם האישי),כף קמח תפוא ( מוסיף , האמת שהפעם שכחתי להוסיף ), 2 כפות מים

אופן הכנה

1. לשים בקערה את פרוסות תפוחי האדמה ולהוסיף תיבול ו-2 כפות מים ולערבב היטב.

2. להניח על מגש עם נייר אפייה בשכבה אחת.

3. לכסות בנייר אפיה ולאפות בתנור שחומם מראש תכנית טורבו אפייה 180-190 מעלות עד שמוכן

4. ממליצה להניח את המגש בתנור בשלב אחד פחות מהשלב האמצעי

5. וזה יוצא כזה טעיםם

6. לפזר גבעול בצל ירוק קצוץ ולהתענג👍🏼👍🏼😋👌🏻