- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לשווארמה
-
-
-
שקית ערמונים קלופים וקלויים - של קלית גת
-
-
-
-
-
2 כפות יין אדום (לא חובה)
-
2 כפות רוטב טריאקי - של מאסטר שף
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לירקות הצלויים - לשים את הירקות בשקית צלייה לתבל, לשקשק היטב ולהכניס לתנור לחצי שעה ב- 180 מעלות חום..
-
2
לקצוץ בצל ולטגן עד להזהבה .
-
3
לחתוך את נתחי השווארמה לקוביות (או רצועות) להוסיף לבצל ולטגן ביחד.
-
4
להוסיף את הערמונים ולטגן קלות .
-
5
להוסיף את שאר המרכיבים לרוטב (למעט האפונה) ולערבב יחד .
-
6
להעביר לאש קטנה ולבשל כשעה עד לריכוך מלא של הבשר .
-
7
15 דק' לפני סיום הבישול של הבשר להוסיף את האפונה .
1
לירקות הצלויים - לשים את הירקות בשקית צלייה לתבל, לשקשק היטב ולהכניס לתנור לחצי שעה ב- 180 מעלות חום..
2
לקצוץ בצל ולטגן עד להזהבה .
3
לחתוך את נתחי השווארמה לקוביות (או רצועות) להוסיף לבצל ולטגן ביחד.
4
להוסיף את הערמונים ולטגן קלות .
5
להוסיף את שאר המרכיבים לרוטב (למעט האפונה) ולערבב יחד .
6
להעביר לאש קטנה ולבשל כשעה עד לריכוך מלא של הבשר .
7
15 דק' לפני סיום הבישול של הבשר להוסיף את האפונה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
