לוקחים את הבשר וחותכים לקוביות שמים בסיר ונותנים לו שעה על הגז אחכ מסננים ומשאירים בצד..
2
לבנתיים לוקחים סיר רחב שמים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות ואז מוסיפים את שאר הירקות ומאדים 5 דקות מידי פעם לנער את הסיר ואז מוסיפים את הרסק העגבניות המים ושאר התבלינים והבשר נותנים רתיחה ואז מנמיכים לשעה וחצי בערך..
3
את הקוסקוס קניתי מוכן בשקית ...שמתי בקערה עם 2 כפות שמן זית פלפל שחור מרק עוף מלח ערבבתי ויצקתי מעל 2 כוסות מים רותחים השארתי בצד מכוסה ל5 דקות ואז עם מזלג פוררתי והנחתי עוד 5 דקות בצד..
4
במרק של הבשר אפשר להוסיף כוס שעועית למי שרוצה..(:.
1
לוקחים את הבשר וחותכים לקוביות שמים בסיר ונותנים לו שעה על הגז אחכ מסננים ומשאירים בצד..
2
לבנתיים לוקחים סיר רחב שמים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות ואז מוסיפים את שאר הירקות ומאדים 5 דקות מידי פעם לנער את הסיר ואז מוסיפים את הרסק העגבניות המים ושאר התבלינים והבשר נותנים רתיחה ואז מנמיכים לשעה וחצי בערך..
3
את הקוסקוס קניתי מוכן בשקית ...שמתי בקערה עם 2 כפות שמן זית פלפל שחור מרק עוף מלח ערבבתי ויצקתי מעל 2 כוסות מים רותחים השארתי בצד מכוסה ל5 דקות ואז עם מזלג פוררתי והנחתי עוד 5 דקות בצד..
4
במרק של הבשר אפשר להוסיף כוס שעועית למי שרוצה..(:.
