בסיר לחץ לחמם שמן, להוסיף בצל, לטגן עד להזהבה קלה, להוסיף שום, מלח ופלפל להוסיף פטריות, לטגן עד שיזהיבו.. להוסיף בשר, לצה"ל עוד מעט במלל ופלפל, סויה ורוטב סויה או סילאן/דבש, לערבב לטגן עד לשינוי הצבע. להוסיף מים עד לכיסוי ועוד מעט, לערבב. לכסות, לבשל על אש קטנה כשעה. .
2
בתאבון!.
1
בסיר לחץ לחמם שמן, להוסיף בצל, לטגן עד להזהבה קלה, להוסיף שום, מלח ופלפל להוסיף פטריות, לטגן עד שיזהיבו.. להוסיף בשר, לצה"ל עוד מעט במלל ופלפל, סויה ורוטב סויה או סילאן/דבש, לערבב לטגן עד לשינוי הצבע. להוסיף מים עד לכיסוי ועוד מעט, לערבב. לכסות, לבשל על אש קטנה כשעה. .
