אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

3,350
צפיות

המבורגר בייתי homemade

המתכון של
המבורגר בייתי homemade

הכי נקי, טעיםםםםם וקל

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • 1 ק"ג בשר צוואר טחון
  • 2 בצלים בינוניים
  • מלח
  • פלפל
  • מעט אגוז מוסקט
  • בגלל שאני לא משתמשת בשומן, הוספתי מעט שמן קנולה
  • שליש כוס מי סודה
  • להכין מראש דף פרגמנט (אפיה) חתוך לריבועים
  • על יד
  • טבעות בצל
  • מלפפון חמוץ
  • חסה
  • עגבניה
  • קטשופ
  • רוטב אלף האיים
  • לחמניית המבורגר
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב היטב את כל מרכיבי הבשר.


  • 2

    להכין מראש דף פרגמנט (אפיה) חתוך לריבועים.


  • 3

    ליצור קציצות גדולות בידיים משומנות.


  • 4

    להכניס לרינג / למכבש המבורגר.


  • 5

    להניח אחד על השני ולהקפיא .


  • 6

    כשרוצים להכין :.


  • 7

    על אש גבוההההה על מחבת פסים להניח ולצלות בצד בצל, ואת ההמבוגר.


  • 8

    ולהפוך, עד רמת העשיה הרצויה..


  • 9

    Rare / Medium / well done  🍔🍔🍔.


  • 10

    להגיש : .


  • 11

    בלחמניה עם חסה, בצל, עגבניה, מלפפון חמוץ ורטבים מה שאוהבים.


  • 12

    (קטשופ/אלף האיים/ רוטב שום/ צ'ילי מתוק וכו'.).


  • 13

    בהצלחה 😈.


1

לערבב היטב את כל מרכיבי הבשר.


2

להכין מראש דף פרגמנט (אפיה) חתוך לריבועים.


3

ליצור קציצות גדולות בידיים משומנות.


4

להכניס לרינג / למכבש המבורגר.


5

להניח אחד על השני ולהקפיא .


6

כשרוצים להכין :.


7

על אש גבוההההה על מחבת פסים להניח ולצלות בצד בצל, ואת ההמבוגר.


8

ולהפוך, עד רמת העשיה הרצויה..


9

Rare / Medium / well done  🍔🍔🍔.


10

להגיש : .


11

בלחמניה עם חסה, בצל, עגבניה, מלפפון חמוץ ורטבים מה שאוהבים.


12

(קטשופ/אלף האיים/ רוטב שום/ צ'ילי מתוק וכו'.).


13

בהצלחה 😈.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים