ספר מתכוני קינוחי כוסות
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מוס מנגו
-
500 גר' מחית פרי מנגו קפוא
-
-
-
מוס שוקולד לבן
-
-
2 קופ' (500 גר') שמנת להקצפה 38%
-
-
אופן ההכנה
-
1
מוס שוקולד לבן : ממסים שוקולד עם 1 קופ' שמנת להקצפה (אני המסתי במקרו כ-3 דקות).
-
2
בכוס מערבבים ג'לטין עם מים ומניחים בצד.
-
3
מקציפים 1 קופ' שמנת להקצפה לקצפת רכה כמו יוגורט.
-
4
מוסיפים את השוקולד ואת הגלטין לקצפת ומערבבים .
-
5
יוצקים לכוסות, מקפיאים 3/4 שעה להתייצבות.
-
6
מוס מנגו : מערבבים ג'לטין עם מים מניחים בצד.
-
7
בסיר מחממים מחית מנגו, מוסיפים ג'לטין ומערבבים, מצננים ויוצקים על מוס השוקולד הלבן.
-
8
אפשר להכניס למקפיא לחצי שעה (לא חובה) ואח"כ להעביר למקרר.
1
מוס שוקולד לבן : ממסים שוקולד עם 1 קופ' שמנת להקצפה (אני המסתי במקרו כ-3 דקות).
2
בכוס מערבבים ג'לטין עם מים ומניחים בצד.
3
מקציפים 1 קופ' שמנת להקצפה לקצפת רכה כמו יוגורט.
4
מוסיפים את השוקולד ואת הגלטין לקצפת ומערבבים .
5
יוצקים לכוסות, מקפיאים 3/4 שעה להתייצבות.
6
מוס מנגו : מערבבים ג'לטין עם מים מניחים בצד.
7
בסיר מחממים מחית מנגו, מוסיפים ג'לטין ומערבבים, מצננים ויוצקים על מוס השוקולד הלבן.
8
אפשר להכניס למקפיא לחצי שעה (לא חובה) ואח"כ להעביר למקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
