ספר מתכוני לחמים
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
60 גרם גבינת פרמז'ן מגורדת
-
אופן ההכנה
-
1
בקערת מיקסר ללוש את כל חומרי הבצק לפחות 10 דקות..
-
2
להניח בקערה ולכסות, להתפיח חצי שעה ואז שוב להתפיח עד הכפלת הנפח. .
-
3
לחלק את הבצק ל 12-13 כדורים חלקים ומועכים מעט. .
-
4
להתפיח עוד 20-30 דקות ואז למרוח את התערובת ולהכניס לתנור שחומם מראש על 190 מעלות בערך 18-20 דקות..
1
בקערת מיקסר ללוש את כל חומרי הבצק לפחות 10 דקות..
2
להניח בקערה ולכסות, להתפיח חצי שעה ואז שוב להתפיח עד הכפלת הנפח. .
3
לחלק את הבצק ל 12-13 כדורים חלקים ומועכים מעט. .
4
להתפיח עוד 20-30 דקות ואז למרוח את התערובת ולהכניס לתנור שחומם מראש על 190 מעלות בערך 18-20 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
